Ricrea Festival: Il riuso a tavola è una rivoluzione
2012-09-21
Il Ricrea Festival fa tappa a Lecce con NicK Nicola Difino, cuoco, DJ, Performer e fondatore del movimento Fooding Social Club. Oggi alle Officine Cantelmo il dibattito-intervista sul tema del riuso a tavola, il nuovo modo di cucinare conservare gli alimenti, approcciarsi alla spesa e agli acquisti. La rivoluzione economicaLeggi tutto
