Il frantoio ipogeo di Sannicola risale alla fine del 700 e gli inizi dell 800 ed è ricavato nel banco tufaceo come molti dei frantoi ipogei salentini. Ipogeo è un termine che deriva dal greco e precisamente dall’unione di due vocaboli: “IPO” che vuol dire sotto e “GEO” che significaLeggi tutto

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