News dal Salento (Page 4.538)

Cantele e Azienda Monaci sono state le prime realtà, fra gli espositori vinicoli al Mercatino del Gusto 2010, a sperimentare una presenza su FourSquare. Abbracciando l’idea di SalentoWebTv hanno deciso di premiare la fedeltà dei visitatori dei loro stand in Piazza del Vino con molte sorprese, comprese intere bottiglie delLeggi tutto

Ampio spazio è stato dato a due importanti progetti di Slow Food. I Presidi servono a sostenere le produzioni, tra ortaggi, frutta, formaggi, carne e tanto altro ancora, che rischiano di scomparire. Le Comunità, invece, sono le composte da tutti quei soggetti che, operando nello stesso settore, si uniscono perLeggi tutto

Che bello vedere tantio bambini che imparano l’arte della pasta fatta in casa! Nel Mercatino del Gusto c’è spazio anche per i più piccoli. Nell’ambito delle Masserie didattiche, quella allestita lunedì sera è stata realizzata dalla masseria “Lu Pirazzu” di Patrizio Apollonio, di Galatina, i bambini hanno impastato semola diLeggi tutto

Dalla cucina entrano ed escono con una straordinaria velocità i tanti piatti preparati per far conoscere i sapori del golfo ionico. Lo chef Michele Rotondo, della Masseria Petrine di Palagianello (Ta), ci svela il menu che esalta i sapori della tradizione gastronomica del tarantino: naturalmente tutto a base di ottimoLeggi tutto

Immaginavate che le birre italiane sono buonissime e non hanno niente da invidiare a quelle estere? Nei laboratori della birra, sono state decantate le qualità delle tante birre presenti nella nostra nazione ed in particolare in Puglia. Accomp’agnate dai prodotti locali il pubblico ha avuto modo di degustare sei tipiLeggi tutto

Si son fatte le ore piccole per seguire l’ultimo appuntamento del Mercatino “Tirar tardi, parole suoni e cocktail”. I suoni erano quelli della pizzica, le parole di Roberto Burdese, Roberto Capone, moderati da Antonello Del Vecchio. I sei cocktail degustati, “Frescura, Calura, Sagra, Incanto, Puglia Colada”, realizzati il primo conLeggi tutto

Dopo aver degustato le mille specialità presentate negli stand del Mercatino del Gusto, i visitatori, per rilassarsi, si sono fermati ad ascoltare le note dei 17 musicisti che compongono la Big Band e la voce potente di Maurizio Petrelli, accompagnato da Serena Spedicato. Durante lo spettacolo, dal titolo “Pugliamerica a/r”Leggi tutto