“È possibile immaginare una città nuova? Una città che recuperi il gusto come fulcro del suo agire pubblico? Una città che “ripensa” con creatività le sue identità, per riscrivere i canoni della accoglienza turistica strutturata intorno alla ristorazione e alla enogastronomia. Una città di gusto, inteso come piacere della cultura,Leggi tutto

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