Abbiamo trascorso questo sabato pomeriggio al Must- Museo Storico d i Lecce per seguire la cerimonia di inaugurazione di “Lavori in corso. Corpo 3”, il terzo appuntamento di MUSTinART- Generazioni a confronto, il format espositivo che caratterizza il 2014 del contenitore culturale che diventa una vera e propria galleria d’arteLeggi tutto

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Abbiamo trascorso questa mattinata soleggiata di febbraio in riva al mare di Spiaggiabella, marina leccese sulle sponde dell’Adriatico, per conoscere Paolo, un lupo di mare che ha scelto di fare, di questo tratto di spiaggia la sua casa. Oggi Paolo racconta la sua vita in riva al mare d’inverno aiLeggi tutto

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INGREDIENTI: 500 gr di patate lessate e schiacciate, 1 cucchiaio di farina, 3-4 cucchiai di formaggio grattugiato, un uovo, un cucchiaio di olio, prezzemolo tritato, sale e pepe. Mettiamo in un ciotola le patate, il formaggio, la farina, l’olio, l’uovo, il prezzemolo, regoliamo di sale e pepe, e impastiamo ilLeggi tutto

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La terra tra i due mari offre tantissime specialità di pesce ma come distinguere il pesce fresco da quello vecchio, il pesce d’allevamento dal pescato in mare ed ancora quello di importazione da quello locale? Lo abbiamo chiesto a Mimino, un pescivendolo di viale Taranto a Lecce. Nel video tuttoLeggi tutto

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