Prima di salire in scena, al Teatro Paisiello di Lecce, l’attrice e autrice Marina Senesi – voce amata di “Caterpillar”, Rai Radio2 – prepara una ricetta per SalentoWebTv nella cucina della regista e fotografa salentina Caterina Gerardi.Leggi tutto
Una domenica al Salone del Gusto e Terra Madre di Torino in compagnia di un conduttore d’eccezione: l’attore Antonio Stornaiolo, campione di comicità e di baresità. Nella sua veste di perfetto “maggiordomo” webtelevisivo del Padiglione della Regione Puglia a Lingotto Fiere, Stornaiolo ci racconta della visita del Presidente Nichi VendolaLeggi tutto
Con una conferenza ufficiale, ieri sera nell’Area Puglia al Salone del Gusto di Torino, è stato presentato il Marchio “Prodotti di Qualità Puglia”. Sono intervenuti, insieme all’Assessore Dario Stefano e al Presidente Nichi Vendola, il Presidente Nazionale di Slow Food, Roberto Burdese, e il Presidente Internazionale di Slow Food, CarloLeggi tutto
Con una conferenza ufficiale, ieri sera nell’Area Puglia al Salone del Gusto di Torino, è stato presentato il Marchio “Prodotti di Qualità Puglia”. Sono intervenuti, insieme all’Assessore Dario Stefano e al Presidente Nichi Vendola, il Presidente Nazionale di Slow Food, Roberto Burdese, e il Presidente Internazionale di Slow Food, CarloLeggi tutto
Nell’Area Puglia oggi anche il Ministro alle Politiche Agricole Mario Catania: “Il cibo è cultura, da questa cultura può partire la ripresa del Paese.” L’Assessore alle Risorse Agroalimentari Dario Stefano sottolinea: “L’Area Puglia è la più visitata dopo il Piemonte qui al Salone Internazionale del Gusto. Un dato importante cheLeggi tutto
E’ stato presentato oggi nell’Area Puglia al Salone del Gusto di Torino il libro dedicato all’educazione alimentare. “La dieta mediterranea della Puglia”, questo il titolo del testo a cura di Giovanni Misciagna, Direttore del Laboratorio di Epidemiologia e Biostatistica IRCCS Saverio De Bellis. Ne abbiamo parlato con Francesco Bux, DirettoreLeggi tutto
Quarta giornata fieristica al Salone Internazionale del Gusto Terra Madre, continuano gli appuntamenti nell’Area Puglia a Torino. Prima degli appuntamenti istituzionali in programma, siamo entrati nella cucina di Slow Food Puglia per dare un’occhiata al dietro le quinte delle Soste Slow. Soddisfatto l’Assessore alle Risorse Agroalimentari, Dario Stefàno, che oggiLeggi tutto
Ammirato Culture House, in via di Pettorano a Lecce, è stato palcoscenico reale dello spettacolo diretto dall’attore e regista Ippolito Chiarello. Un gruppo di donne, dislocate all’interno ed all’esterno della “casa”, è andato in scena con una pagina di vita vera. Donne impegnate a conciliare famiglia e lavoro, madri alleLeggi tutto
Tra le aziende presenti nella vetrina internazionale del Gusto, a Torino, non poteva mancare Granoro, lo storico pastificio pugliese, simbolo di una tradizione che ha incontrato l’innovazione. Abbiamo intervistato la Dott.ssa Mastromauro e realizzato un piccolo tutorial dedicato ai gioielli realizzati con la pasta di scarto.Leggi tutto
Durante la terza giornata fieristica al Salone del Gusto – Terra Madre di Torino spazio alle soste Slow nella Puglia dei sapori. Oggi la visita dei componenti del Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo, alla presenza degli assessori Dario Stèfano (Risorse Agroalimentari) ed Elena Gentile (Welfare).Leggi tutto
