“Metti in rete la creatività”, oggi pomeriggio siamo stati negli spazi dell’Ex Conservatorio Sant’Anna, a Lecce per seguire l’Info Day di Adrion-Art, il progetto dedicato a tutti gli artisti delle due sponde dell’Adriatico e che punta a tracciarne l’operato attraverso un grande database in fase di aggiornamento, al quale èLeggi tutto
Stamattina abbiamo seguito l’incontro nell’Open Space del Comune di Lecce in cui è stato annunciato pubblicamente l’avvio del Living Lab del progetto Puglia@Service. Data la valenza del progetto, sviluppato nell’area dell’Ingegneria dei Servizi Internet-based e rivolto alla ricerca di metodi di analisi scientifica per la progettazione, produzione ed erogazione diLeggi tutto
Questo pomeriggio abbiamo seguito l’incontro con Dino Amenduni – Responsabile nuovi media e consulente per la comunicazione politica presso Proforma Web di Bari – rivolto a professionisti, diplomati, laureati e quanti desiderano ascoltare e approfondire le tematiche legate al mondo del Social Media Marketing, un mondo da scandagliare e unoLeggi tutto
Abbiamo trascorso una giornata insieme all’archeologo dei sapori e ai suoi allievi nelle cucine-laboratorio di “The Awaiting Table”. Una lezione dedicata alle salsicce preparate seguendo la ricetta classica e accompagnate con colori e sapori della tradizione salentina.Leggi tutto
“Due di tre” è il titolo della mostra a cura del critico Lorenzo Madaro e che riunisce negli spazi del Fondo Verri di Lecce le opere di due amici, i pittori Biagio Lieti e Paolo Potì. Questo pomeriggio abbiamo incontrato Paolo Lieti e Lorenzo Madaro, per farci raccontare quest’idea corale.Leggi tutto
Abbiamo intervistato Gianni Garrisi, Presidente di Ato Lecce/1, il Consorzio promotore del progetto “Ecoalberghi”, con la collaborazione di Federalberghi, Confcommercio, Confartigianato e Provincia di Lecce. Ai nostri microfoni l’avvocato Garrisi spiega l’iniziativa che coinvolge tutti gli alberghi del territorio di riferimento e che mira a ridurre la produzione di rifiutiLeggi tutto
Una ricetta estiva, fresca e gustosa. La granita al limone è un dolce facile da preparare in casa: un dopo pasto dissetante. La granita è fatta con un composto semi-congelato preparato con acqua, zucchero e succo di limone. Durante la preparazione della granita al limone senza gelatiera è molto importanteLeggi tutto
Ato Lecce 1 presenta un progetto verde e innovativo dedicato agli alberghi del Salento, si tratta di “Ecoalberghi”.Leggi tutto
E’ un classico estivo al sapore di mare, le linguine ai frutti di mare sono un primo piatto sfizioso, la preparazione è semplice e il risultato finale è garantito. E’ la portata ideale quando si vogliono stupire gli amici a cena ma senza spendere troppo.Leggi tutto
Siamo stati a Zollino dove oggi la Fiera di San Giovanni si conclude. In piazza San Pietro a far da corona alla fiera una mostra dedicata al Salento degli antenati negli spazi di Palazzo Mandurino. Tra i piatti tipici da assaporare si sfornano “sceblasti”. E tra i vicoli Antonio AmatoLeggi tutto
