Domenica 28 ottobre, nella splendida cornice di Villa Vergine, si è tenuta la seconda edizione di “Giochi da Cuochi” un percorso di educazione nutrizionale per un’alimentazione sana e divertente. L’intervista alla dott.ssa Roberta Tundo (Dietista Componente Consiglio Direttivo ANDID – Ass. Naz. Dietisti ), alla pediatra dott. ssa Anna Carrozzini,Leggi tutto

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Non comprare un cane se lo puoi adottare liberamente. E’ questo il motto della giornata di sensibilizzazione organizzata dai volontari del canile di Galatina in contrada “Villaggio azzurro”. L’Associazione Nazionale Protezione Animali di Galatina, domenica 11 novembre, inviterà tutta la cittadinanza ad adottare un cane. La manifestazione si svolgerà inLeggi tutto

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Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia, 300 gr besciamella, 2-3 pomodori pelati, 150 gr mozzarella, olio d’oliva, pepe, latte. Ingredienti per besciamella: 30 gr di burro, 30 gr di farina 00, 300 ml di latte, 50 gr mozzarella, sale, pepe e noce moscata. Leggi la ricetta completa su http://www.galatina2000.it/Mangia-come-parli/cucina-dal-salento-il-rusticone.htmlLeggi tutto

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