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Agriturismo e turismo lento: il Salento conquista tra sapori e cammini.
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Agriturismo e Turismo Lento: La Puglia e il Salento nel Cuore dei Turisti
Il video “Agriturismo e turismo lento: il Salento conquista tra sapori e cammini” esplora come la Puglia, e in particolare il Salento, si stia affermando come una delle destinazioni più richieste dai turisti, accanto alle strutture ricettive tradizionali.
Grazie a un’offerta sempre più qualificata e variegata, l’agriturismo si presenta non solo come un’alternativa, ma come un elemento cruciale dell’esperienza turistica. L’integrazione di diverse forme di turismo, come oleoturismo, enoturismo, e turismo dedicato alla birra e ai formaggi, arricchisce le esperienze in campagna, rendendo l’agriturismo una componente vitale delle vacanze per italiani e stranieri.
Secondo le analisi di Col di Diretti e Terra Nostra, il turismo agrituristico contribuisce non solo a sostenere le economie locali, ma anche a preservare borghi e paesaggi, ridurre il rischio idrogeologico e mantenere in vita le tradizioni agricole e artigianali della regione. Il turismo del gusto emerge come il vero motore di questo settore, con la Puglia che vanta un patrimonio agroalimentare di notevole valore: 5 milioni di ulivi secolari, 60 prodotti d’OP e IGP, e oltre 311.000 ettari coltivati a biologico, rendendola leader in Italia per agricoltura biologica.
Statistiche indicate nel video rivelano che il 32% dei turisti enogastronomici italiani reputano la Puglia tra le prime tre regioni per qualità e varietà delle esperienze culinarie, con un crescente interesse per viaggi incentrati sul gusto. Oltre il 20% dei visitatori scelgono di esplorare questa terra per vivere esperienze enogastronomiche autentiche.
Accanto alle vacanze tradizionali, il video mette in luce un aumento del 45% nel turismo lento, attraverso cammini, ciclovie, ippovie e percorsi religiosi, che portano alla scoperta di borghi e paesaggi sconosciuti. La predominanza del turismo lento è particolarmente evidente tra le donne (58,02%) e nella fascia d’età tra i 50 e i 70 anni, segno di un interesse crescente per esperienze autentiche lontane dal turismo di massa.
In sintesi, la Puglia e il Salento si confermano mete ideali per chi cerca un connubio di natura, cultura e sapori, attratti da un turismo che promuove esperienze genuine e sostenibili, in un contesto di bellezze paesaggistiche incomparabili.